Douceur d’Oignons aux épices

6.50

Oignons, Miel de lavande, vin blanc, vinaigre balsamique, 4 épices, fleur de sel

Pot de 135g

Description

Ingrédients :

Oignons blancs, Miel de Lavande, vin blanc, vinaigre balsamique, 4 épices, fleur de sel

Préparation à base d’Oignons  et de Miel de Lavande de Provence.

Cuisson à l’ancienne au Chaudron de cuivre.

Préparé avec 80g d’Oignons pour 100 g.

Après ouverture conserver au frais et consommer dans les 30 jours.

A consommer de préférence avant la date indiquée sur l’étiquette

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 725kJ / 171kcal

Matières grasses dont acides gras saturés : <0,9g / <0,3g

Glucides dont sucres : 35g / 32g

Protéines : 1,8g

Sel : 0,15g

Conseils d’utilisation

Idéal avec le foie gras, certains fromages ou tout simplement sur des toasts apéritifs et bien-sûr en accompagnement des viandes.

Au mois d’aout, la fabrication se fait avec les oignons doux d’un producteur de La Garde. Lorsque cette production est terminée la recette est élaborée avec des oignons blancs et les épices de Noël .